Avrupa’da ekonomik dalgalanmanın etkileri gıda sektöründe de hissedilmeye devam ediyor. Almanya merkezli köklü çikolata üreticisi DreiMeister Spezialitäten’in mali darboğaza girerek iflas sürecine başvurduğu açıklandı.
Yaklaşık 50 yıldır faaliyet gösteren şirketin özellikle premium trüf ve pralin ürünleriyle tanındığı belirtilirken, üretimin şimdilik tamamen durdurulmayacağı bildirildi.
Kakao fiyatları şirketin belini büktü
Şirket yönetimi yaptığı açıklamada son dönemde tarihi seviyelere çıkan kakao fiyatlarının, enerji giderlerinin ve işçilik maliyetlerinin finansal baskıyı artırdığını duyurdu.
Özellikle Avrupa’daki enerji krizi sonrası üretim maliyetlerinde yaşanan sert yükselişin birçok gıda üreticisini zor durumda bıraktığı belirtiliyor. Uzmanlara göre çikolata sektöründe yeni iflas haberleri de gündeme gelebilir.
Üretim tamamen durmadı
Almanya’nın Kuzey Ren-Vestfalya bölgesindeki Werl kentinde faaliyet gösteren firma için geçici yeniden yapılandırma süreci başlatıldı. Şirketin yaklaşık 110 çalışanının bulunduğu ve maaş ödemelerinin güvence altına alındığı açıklandı.
Yönetim sürecinin mevcut şirket yöneticileriyle birlikte hukuk uzmanlarının kontrolünde sürdürüleceği ifade edildi.
Ürünleri 20’den fazla ülkeye gidiyordu
DreiMeister Spezialitäten’in yalnızca Almanya’da değil birçok Avrupa ülkesinde satış yaptığı belirtildi. Şirketin müşteri portföyünde oteller, hava yolu şirketleri ve Michelin yıldızlı restoranların da yer aldığı aktarıldı.
El yapımı premium çikolata segmentinde önemli markalardan biri olarak görülen firmanın yaşadığı kriz, Avrupa’daki ekonomik daralmanın boyutunu yeniden gündeme taşıdı.
Gıda sektöründe alarm zilleri çalıyor
Son aylarda Avrupa’da çok sayıda gıda ve üretim firmasının finansal sıkıntı yaşadığı görülüyor. Artan ham madde fiyatları ve enerji maliyetleri nedeniyle özellikle orta ölçekli üreticilerin ciddi baskı altında olduğu ifade ediliyor.
Ekonomi çevrelerinde, kakao ve şeker fiyatlarındaki yükselişin yıl boyunca çikolata fiyatlarını daha da artırabileceği yorumları yapılıyor.
